代表的なカルニチンの効果としては、ダイエット効果が有名ですが、
（カルニチンのダイエット効果についてはこちら→カルニチンダイエットのページ）
元々カルニチン（Ｌ-カルニチン）は、医薬品として認可されていた
ように、ダイエット以外にもカルニチンの効果は、健康と美容面に
おいて様々あります。
L-カルニチンは、体内でたんぱく質を形成するアミノ酸の中の一つで、
脳の働きにとって、重要な成分と言われています。
そのため余り知られていないカルニチンの効果ですが、Ｌ−カルニチンは
痴呆症の予防にも、効果があると言われています。
カルニチン（l-カルニチン）は、人間の体内で合成される成分のため、
基本的には、そんなに不足するものではありませんが、合成する力が
加齢とともに低下していくので、加齢と共に食品などから摂取して、
体内でカルニチンが、不足しないようにする必要があります。
カルニチンの効果も、体内の何処の部分で不足していくかによっても
変わってきます。というのも、L-カルニチンは脳で不足すると、痴呆症に
なりやすくなったり、筋肉で不足すると、疲れやすくなったりするからです。
そのため、Ｌ-カルニチンの効果を実感するには、カルニチンを補給
する事が必要です。
カルニチンは、羊や牛の肉などに多く含まれている成分ですが、これらの
食品は、動物性の脂肪分も多く含まれる為、サプリメント等で補給する
事が一般的です。
カルニチンの効果としては、体脂肪燃焼（肥満解消）効果の他、ボケ防止、
物忘れの予防（脳細胞を活性化する）、コレステロールの低下、脂肪肝の
予防、中年太り解消（内臓脂肪減少）などがあります。
また、慢性胃炎の治療薬としても使用されています。
この様にカルニチンの効果は、ダイエットや健康維持にとって、素晴しい
働きをします。
国内では、２００３年から医薬品以外の、サプリメントなどの原料として
認められた素材ですが、欧米では、以前より、カルニチンの効果に注目が
集まり、サプリメントとして人気が高い成分です。
日本国内と同じように、医薬品としても活用されていますが、脂肪を
エネルギーに変える働きが高く評価され、ダイエットやアスリートの
筋肉性能向上、健康維持などに幅広く利用されています。
また、乳児はL-カルニチンの合成性能が不十分のため、乳児用の食品にも
利用されています。
現在では、日本国内においても、健康食品を初め飲料、乳製品、粉末飲料など
様々な形態の食品に使用されております。
尚、ダイエットでカルニチン効果を効率的に活用するには、運動も行う
必要があります。
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